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山药炖鸡有什么功效与作用

2023-05-08 07:22:44来源:南方养生网

山药炖鸡的功效与作用

1、具有健脾助消化的功效,山药中含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而且可以用来治疗脾阳虚。2、可以用来补肾,治疗妇女白带多等疾病。具有补中、益气的功效,可以强身健体,有润肺、止咳的功效,可以用来治疗咳嗽、痰多等疾病。

山药炖鸡的功效与作用


(资料图片)

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山药炖鸡的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:山药炖鸡具有促进发育、益气养血、降血压、延缓衰老等作用,适宜青少年、三高患者及女性食用。

2、禁忌人群:糖尿病人、便秘患者及消化性溃疡等人群慎食。

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山药炖鸡的家常做法

山药炖鸡汤

材料:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜、料酒、盐各适量。

做法:

1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可。

意米山药炖鸡有什么功效!

薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药

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